糯米小点心做法大全
糯米小点心做法大全
糯米小点心是中国传统的美食之一，口感软糯，味道甜香。今天我们来介绍几款简单易学的糯米小点心做法。
红枣糯米球
材料：糯米粉、红枣、白砂糖、清水。
做法：
- 将红枣去核切成小块备用；
- 将糯米粉加入白砂糖和适量清水搅拌成面团；
- 取适量面团搓成小球，然后把红枣块放入中间，再用手搓圆即可。
- 将做好的红枣糯米球放入蒸锅中蒸10-15分钟即可食用。
花生麻薯
材料：花生酱、黑芝麻、白芝麻、糯米粉、白砂糖、清水。
做法：
- 将黑芝麻和白芝麻炒香备用；
- 将糯米粉加入白砂糖和适量清水搅拌成面团；
- 取适量面团搓成小球，然后把花生酱放入中间，再用手搓圆。
- 将做好的花生麻薯裹上黑白芝麻即可食用。
红豆糯米卷
材料：红豆沙、糯米粉、白砂糖、清水。
做法：
- 将红豆沙放入冰箱冷藏一晚备用；
- 将糯米粉加入白砂糖和适量清水搅拌成面团；
- 将面团擀成薄片，切成长条形，然后把红豆沙均匀涂抹在上面；
- 轻轻卷起来即可。
- 将做好的红豆糯米卷放入蒸锅中蒸20-25分钟即可食用。
绿豆糯米糍
材料：绿豆沙、糯米粉、白砂糖、清水。
做法：
- 将绿豆沙放入冰箱冷藏一晚备用；
- 将糯米粉加入白砂糖和适量清水搅拌成面团；
- 取适量面团搓成小球，然后把绿豆沙放入中间，再用手搓圆；
- 将做好的小球裹上少许干面粉，放入沸水中焯一下即可。
- 捞出后滴几滴清水在表面上，再裹上少许椰丝或者芝麻即可食用。
以上就是四款简单易学的糯米小点心做法，希望大家可以尝试制作哦！
