怎么制作小布丁雪糕

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怎么制作小布丁雪糕

小布丁雪糕是一道非常受欢迎的甜点,既美味又营养。如果你想在家里制作这道甜品,下面我们将为你介绍详细的步骤。

材料:

  • 牛奶 500 毫升
  • 淡奶油 250 毫升
  • 砂糖 100 克
  • 明胶粉 10 克
  • 小布丁粉 1 包
  • 雪糕棒适量

步骤:

  1. 将牛奶、淡奶油和砂糖放入锅中,用中火加热至沸腾。
  2. 把明胶粉倒入一个碗中,加入3汤匙的水,搅拌均匀直到溶解。
  3. 将明胶液倒入锅中,并不断地搅拌,直到所有成分都完全混合在一起。
  4. 打开小火,继续搅拌几分钟,直到混合物变得更加浓稠。
  5. 将混合物倒入一个碗中,放入冰箱中冷却至室温。
  6. 在混合物凉透后,加入小布丁粉,并彻底搅拌均匀。
  7. 将混合物倒入雪糕模具中,每个模具不要填满,留出一些空间。
  8. 把雪糕棒插入每个模具中心。如果你的雪糕棒太长,可以剪短一些。
  9. 将模具放入冰箱中,等待 3 至 4 个小时或直到小布丁雪糕完全凝固。

这样就制作好了美味可口的小布丁雪糕啦!当然,你也可以用其他口味的小布丁粉来尝试不同的味道。希望你喜欢这道甜品,并享受制作过程带来的乐趣!